Indian Monsoon Malabar

Boisé, à boire idéalement de velouté à mi-corsé.
$20.25
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Tous nos cafés sont pré-pesé en grains vert avant la torréfaction.  Lors de la torréfaction, les grains de café perdent de leurs poid.  Plus il est torréfié plus il sera léger.  Donc selon vos sélections, le poids finale peux varier.

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L’idée des cafés moussonnés est de recréer les cafés d’antan, alors qu’ils transitaient à bord de voiliers pendant de très longs voyages. Arômes de bois et d'herbes avec des tons de chocolats, ce café est idéal lorsqu'il est torréfié de pâle à mi-corsé pour apprécier tout le goût du moussonage.

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